อัปเดต 2026! ของกินบนถนนกุ้ยหลิน ฉางชุน มีอะไรน่าลองบ้าง?

หลายคนอาจแปลกใจว่าทำไมถนนสายหนึ่งในเมือง ฉางชุน (Changchun) มณฑลจี๋หลิน ถึงเต็มไปด้วยกลิ่นอายวัฒนธรรมเกาหลีตั้งแต่อาหาร แฟชั่น ไปจนถึงป้ายภาษา และคำตอบก็ไม่ได้ซับซ้อนเลย เพราะมณฑลจี๋หลินเองนั้นมีพรมแดนติดกับเกาหลีเหนือ และมีชุมชนชาวเกาหลีเชื้อสาย (조선족 / Joseonjok) อาศัยอยู่มาหลายรุ่นแล้ว คนกลุ่มนี้นำวัฒนธรรม ภาษา และโดยเฉพาะ อาหาร ของตัวเองมาปักหลักในเมืองนี้จนกลมกลืนเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตในฉางชุนไปแล้ว

ถนนกุ้ยหลินมีประวัติย้อนหลังไปตั้งแต่ยุค 1980s และผ่านการพัฒนาเติบโตมาหลายทศวรรษ จนกลายเป็นย่านอาหารและการค้ายาวประมาณ 800 เมตร ที่คึกคักและมีชีวิตชีวาที่สุดแห่งหนึ่งของเมืองฉางชุน ปัจจุบันถนนเส้นนี้ถือเป็นหนึ่งใน 3 ย่านช้อปปิ้งหลักของเมือง ร่วมกับถนนฉงชิ่ง (重庆路) และถนนหงฉี (红旗街) แต่สิ่งที่ทำให้กุ้ยหลินโดดเด่นกว่าใคร คือบรรยากาศที่เป็น "เกาหลีสตรีท" แบบออร์แกนิก ไม่ใช่ธีมพาร์คสร้างขึ้นมาเพื่อนักท่องเที่ยว แต่เกิดขึ้นตามธรรมชาติจากชุมชนที่อาศัยอยู่จริง

ปัจจุบัน ถนนกุ้ยหลินมีศูนย์กลางอยู่ที่จุดตัดระหว่างถนนทงจื้อและถนนกุ้ยหลิน รูปแบบธุรกิจส่วนใหญ่เน้นกลุ่มคนรุ่นใหม่และทันสมัย อาคารพาณิชย์สองฝั่งถนนโดยทั่วไปสูงไม่เกิน 2 ชั้น ทำให้การเดินเปิดโล่ง ไม่อึดอัด มีตั้งแต่ซูเปอร์มาร์เก็ต ห้างสรรพสินค้า ร้านอินเทอร์เน็ต บาร์ คาเฟ่ และร้านขายของว่างมากมาย เดินมาแล้วรู้สึกเหมือนย่านฮงแดในโซลทันที แต่ราคาย่อมเยากว่ากันเยอะ

ถังหูลู่ (糖葫芦) — ของกินไอคอนิกที่ขาดไม่ได้ ของหวานคลาสสิกของจีนที่เดินผ่านแล้วต้องหยุด เป็นผลไม้เสียบไม้เคลือบน้ำตาลแคนดี้โค้ตกรุบกรอบ มีทั้งสตรอว์เบอร์รี่ ส้มจี๊ด องุ่น และผลไม้ตามฤดูกาล กินตอนอากาศหนาวจัดยิ่งอร่อยเป็นทวีคูณ แถมถ่ายรูปออกมาสวยทุกมุมด้วย

อาหารทะเลย่างเสียบไม้ — สายซีฟู้ดต้องแวะ กลิ่นหอมฉุนของหอย ปลาหมึก กุ้ง และหอยเชลล์ย่างร้อน ๆ คลุกซอสเผ็ดหวานจะล่อใจคุณให้หยุดทุกครั้งที่เดินผ่าน เมนูนี้ราคาไม่แพง กินคนเดียวก็ได้ แชร์กันเป็นกลุ่มก็อร่อย

ของทอดเสียบไม้ — กินเพลินจนลืมหยุด เต้าหู้ทอด ลูกชิ้น ผักทอด เนื้อสัตว์หลากหลายชนิด ทอดกรอบโรยซอสและผงปรุงรสหอมชวนกิน เป็นเมนูที่ซื้อแล้วเดินกินไปด้วยได้เลย ไม่ต้องรีบ ไม่ต้องนั่งรอ

คอร์นด็อกเกาหลี — เมนูสายเกาหลีที่ฮิตไม่มีตก สมกับชื่อ "เกาหลีสตรีท" คอร์นด็อกเคลือบแป้งกรอบแบบเกาหลีแท้ ๆ มีทั้งสูตรชีสยืด สูตรไส้กรอก และสูตรผสม โรยน้ำตาลหรือซอสตามใจชอบ เป็นที่นิยมมากทั้งในกลุ่มวัยรุ่นและนักท่องเที่ยว โดยเฉพาะคนที่ชอบอาหารเกาหลีแต่ยังไม่มีโอกาสบินไปโซล

ของหวานและเครื่องดื่ม — ปิดท้ายหวาน ๆ ชาน้ำนมร้อน ขนมต้มสไตล์จีน ไอศกรีมรูปทรงดอกไม้ หรือจะเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรอุ่น ๆ ก็มีให้เลือกเดินจิ้มได้ตลอดทาง เหมาะสุด ๆ สำหรับปิดท้ายทริปช้อปปิ้งในคืนนั้น

ถนนกุ้ยหลินอยู่ในเขตเฉาหยาง ตัวเมืองฉางชุน สามารถเดินทางได้สะดวกด้วยรถบัสหลายสาย รวมถึงสาย G362 ที่วิ่งจากสถานีรถไฟฉางชุนผ่านถนนฉงชิ่งมาถึงถนนกุ้ยหลินโดยตรง  หรือถ้าจองทัวร์ฉางชุน-ฮาร์บินกับเรา ไม่ต้องปวดหัวเรื่องเส้นทางเลย ทีมงานพาไปถึงที่เลยค่ะ!

ถนนเส้นนี้ตอบโจทย์ได้ทุกกลุ่มจริง ๆ ไม่ว่าจะมาเป็นคู่ที่อยากได้บรรยากาศโรแมนติกยามค่ำ มากับเพื่อนที่อยากกินและช้อปจนดึก หรือมาเป็นครอบครัวที่ต้องการจุดพักผ่อนหลังวันเที่ยวหนัก ถนนกุ้ยหลินก็รองรับได้หมด และที่พิเศษที่สุดคือมันไม่ใช่แค่ "ถนนช้อปปิ้ง" แต่เป็นพื้นที่ที่บอกเล่าตัวตนของเมืองฉางชุน เมืองที่วัฒนธรรมจีนและเกาหลีผสมกลมกลืนกันจนแยกไม่ออก